USO: Alimenticio
SINÓNIMO: Ácido peroxiacético, proxitane.
CAS: 79-21-0
Fórmula: C2H4O3
DESCRIPCIÓN: Líquido transparente e incoloro, con fuerte olor pungente.
APLICACIONES: Biocida amigable con el medio ambiente; desinfectante en la industria de alimentos y bebidas; blanqueador de textiles y papel. Agente oxidante en síntesis orgánica.